- reklama -
Suroviny
8 ks
- 1 hrnek přes noc namočených slunečnicových semínek
- 1 mrkev a 1 řepa v poměru 1:1
- 1 cibule
- česnek dle chuti
- 1 hrst čerstvé petrželky
- sůl, nejlépe himalájskou
- 1 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy receptu
-
Slunečnici umeleme, jde to i ponorným mixérem, zeleninu najemno nastrouháme, cibuli nakrájíme na drobné kostičky a česnek prolisujeme.
-
Přidáme trochu citronové šťávy, drobně nakrájenou petrželku a osolíme.
-
Vytvoříme karbanátky a podáváme se zeleninou. Do sušičky je nedávejte, nechte je krásně šťavnaté, vždyť jsou živé. Zbytečně byste je dehydrovali.
Poznámka od kuchařky
Krásný den a sluníčko v duši všem
Kuchařka: Petra Rybova
