- reklama -
Suroviny
na velký pečící plech
- 2 balíčky 500 g vaječných těstovin (fleků)
- 1 kg mletého z hovězích ořezů
- 2 sklenice 670 g lečo Znojmia
- 4 velké cibule
- velká plechovka hrášku
- sůl
- pepř
- sušený mletý česnek (nebo medvědí česnek)
- houbové koření nebo rozdrcené sušené houby nebo žampiony
- 1 malá 12% smetana
- 3 vejce
- olej
Postup přípravy receptu
-
V osolené vodě uvaříme fleky. Na pánvi na oleji osmahneme dozlatova cibuli a přidáme mleté maso, které necháme zatáhnout, osolíme, opepříme, přidáme houbové koření (žampiony) a sušený česnek.
Podlijeme vodou a necháme 10 min podusit. -
Potom dáme na plech uvařené těstoviny, směs s masem, lečo, scezený hrášek. Vše promícháme a zalijeme osolenou smetanou s rozkvedlanými vajíčky.
-
Zapékáme, dokud není povrch mírně dozlatova. Kdo chce, může posypat při zapékání i sýrem. Podáváme s naloženou okurkou nebo zeleninovým salátem.
Kuchařka: Macek 123
