- reklama -
Suroviny
- 4 vejce
- 8 lžic polohrubé mouky
- 250 ml mléka
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 lžičky oregana
- 100 g uzeného nakrájeného masa nebo uzeniny
- rovná lžíce másla nebo sádla
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme metličkou do pěny. Přidáme mléko, mouku, sůl a oregano. Všechno spojíme na řidší palačinkové těstíčko.
-
Mezitím dáme máslo do vhodného pekáčku (měla jsem kulatou formu, průměr 30 cm) a rozehřejeme v troubě.
-
Na vyhřátý pekáček nalijeme těstíčko a posypeme připravenou nakrájenou uzeninou. Pečeme na 200 st. cca 15-20 minut. Těsto se na okrajích zvedne, ale po vytažení trochu splaskne.
Poznámka od kuchařky
Tohle rychlé jídlo je dobré i na sladko s kousky jablek a posypané skořicí. Ale nesmí jich tam být moc, aby se těsto mohlo zvednout. Tady jsem toho salámu dala asi více, zvedly se obrovsky jen okraje, ale než jsem to vyfotila, už to nebylo ono.
Kuchařka: mika59
