- reklama -
Suroviny
1 porce
- 150 g žlutého půleného hrachu
- 1 středně velká cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 ČL oleje
- 1 ČL sušené majoránky (nebo 1 PL čerstvé)
- 1 ČL čerstvého koriandru
- kousek chilli papričky – množství dle vlastních preferencí a pálivosti, já používám 1 cm
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Hrách dáme do mísy a zalijeme vodou, aby byl ponořený. Necháme aspoň 2 hodiny bobtnat. Poté vodu slijeme a hrách uvaříme v čerstvé vodě do měkka.
-
V pánvi zahřejeme olej a necháme na něj zesklovatět cibulku. Přidáme hrách, prolisovaný česnek, majoránku a nakrájenou papričku. Osolíme, promícháme a chvilku společně dusíme.
-
Kaši servírujeme posypanou lístky koriandru.
Poznámka od kuchařky
Více mých receptů najdete na stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/category/recept…
Kuchařka: LuciePe
