- reklama -
Suroviny
- 500 g polotučného tvarohu
- 1 sáček pudinku bez vaření
- 2 hrnky rýžové mouky
- 1 hrnek rýžového mléka
- 1/2 hrnku hnědého přírodního cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 3 vejce
- 4 lžíci kakaa (ne granka)
- 1 prášek do pečiva
- ovoce
- džus agar
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, vlijeme mléko a olej. Vše dobře promícháme (prošleháme) a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem.
-
Vložíme do trouby vyhřáté na 170 stupňů a pečeme zhruba 20-30 minut (podle výšky těsta – vyzkoušíme špejlí). Necháme zcela vychladnout.
-
Tvaroh dobře prošleháme s pudinkem bez vaření a potřeme jím vychladlý korpus. Navrch naskládáme ovoce. Do džusu vsypeme agar a připravíme dle návodu. Zalijeme koláč a necháme v chladu.
Poznámka od kuchařky
Použila jsem kanadské borůvky, maliny a jahody. Z toho vyplývala i volba džusu s příchutí boruvek a malin.
Rýžová mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu.
Kuchařka: Lucasinka
