- reklama -
Suroviny
4 porce
- 2 kg brambor (1,5 kg syrových a 0,5 kg uvařených oloupaných)
- 2 housky
- sůl
- máslo na osmažení housky
Postup přípravy receptu
-
Syrové oloupané brambory nastrouháme najemno,přes utěrku vymáčkneme vodu,z uvařených brambor uděláme kaši a smícháme ji se syrovými bramborami,mírně osolíme.
-
Housky nakrájíme na kostičky a usmažíme na másle.
-
Navlhčenýma rukama tvarujeme kulaté knedlíky, dovnitř každého knedlíků dáme pár kostiček housky(můžeme i zamíchat do brambor) .Do knedlíků nedávat moc soli jelikož se vaří v osolené vodě.Když vyplavou jsou hotové. Podávájí se vcelku, nekrájí se.
Kuchařka: Irrena
