Šťouchané brambory s anglickou slaninou

Postup přípravy receptu

1. Brambory uvaříme v osolené vodě. Během vaření na pánvi rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou cibuli a po chvíli nakrájenou anglickou slaninu. Z uvařených brambor slijeme vodu a brambory rozšťoucháme a přidáme opečenou slaninu s cibulí. Podle potřeby dosolíme.

2. K bramborám se výborně hodí kyška nebo kefír.