- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 4 vejce
- 140g hnědého cukru
- 150g sójové mouky hrubé plnotučné
- šťáva a kůra z poloviny citronu
Postup přípravy receptu
-
Vaječné žloutky s cukrem utřeme v míse do pěny, pomalu přidáváme citronovou šťávu a citronovou kůru, sníh ze čtyř bílků a nakonec vmícháme sójovou mouku.
-
Poté celou směs vlijeme do formy vyložené pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova (cca na 170°C 40 minut).
Poznámka od kuchařky
1 porce: 260 kcal, 15g bílkovin, 30g sacharidů, 9g tuku, 2g vlákniny
Z časopisu Dieta.
Kuchař: kordy
