- reklama -
Suroviny
- 4 l vody
- 1 l octa
- 150 g soli
- 400-500 g cukru (podle chuti)
- koření:
- bobkový list
- celý pepř
- nové koření
- hořčičné semínko
Postup přípravy receptu
-
Všechno svaříme dohromady, prochadým zalijeme zeleninu ve sklenicích, zavíčkujeme a zavaříme.
-
Koření u nás dáváme jen do nálevu určeného na okurky, pokud by vadilo, lze vynechat.
Poznámka od kuchařky
Co jsem četla o umělých sladidlech, přemýšlela jsem, jak je vynechat v tomto klasickém okurkovém nálevu (myslím, že i tak jich v různých pochutinách sníme dost). Kamarádky poradily, nálev jsme několikrát odzkoušeli a zelenina s ním zavařená je příjemně sladkokyselkavá.
Kuchařka: cathleen
