- reklama -
Suroviny
- 2 stroužky česneku
- 2 snítky rozmarýnu
- 100 ml olivového oleje
- 1/2 kg vepřových řízků
- 1 cuketa
- sůl
- barevný pepř (nahrubo mletý)
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme česnek, prolisujeme ho, rozmarýn omyjeme a nakrájíme na nudličky. Obojí smícháme olejem.
-
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostičky, vložíme do marinády a necháme jej asi 2 hodiny odležet.
-
Cuketu omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na větší špalíčky. Napichujeme na jehly střídavě s masem. Grilujeme asi 8-10 minut a při grilování potíráme zbývající marinádou.
-
Nakonec jemně posypeme nahrubo strouhaným pepřem.
Kuchař: toprecepty.cz
