- reklama -
Suroviny
10 porcí
- 150 g máslových sušenek
- 3 PL mletých vlašských ořechů
- 1 ČL perníkového koření
- 100 g rozpuštěného másla
- 200 g višňového džemu
- 250 ml smetany ke šlehání
- 250 g (60%) tmavé čokolády
Postup přípravy receptu
-
V mise spolu zmiešame 150 g rozdrvených sušienok, 3 polievkové lyžice mletých vlašských orechov, 1 čajovú lyžičku perníkového korenia a 100 g rozpusteného masla.
-
Do tartaletkovej formy (priemer 28 cm) vložíme vymiešanú sušienkovú zmes a pevne ju rovnomerne utlačíme do celej formy vrátane okrajov.
-
Dáme do chladničky na 30 minút.
-
Po 30 minútach vyberieme formu z chladničky a na stuhnutú sušienkovú zmes dáme 200 g džemu a rovnomerne rozotrieme.
-
Do 250 ml horúcej smotany pridáme 250 g nalámanej tmavej čokolády a miešame, kým sa čokoláda nerozpustí.
-
Po rozpustení vylejeme čokoládu na koláč a dáme do chladničky na minimálne 3 hodiny.
Poznámka od kuchařky
Kuchař: Lukas cirjak
