Lilek pečený v troubě

108
- reklama -

Suroviny
2 porce

1 lilek
1 hermelín
6 brambor
2 stroužky česneku
olivový olej
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Dáme vařit brambory. Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky. Posolíme, necháme „vypotit“ a pak osušíme ubrouskem. Kolečka lilku potřeme utřeným česnekem, poklademe plátky Hermelínu a lehce osolíme a opepříme.

  2. Pečeme v troubě na plechu s pečícím papírem dozlatova. Podáváme pokapané olivovým olejem s vařeným bramborem.