- reklama -
Suroviny
2 porce
- 6 až 8 středně velkých brambor
- máslo
- kyška
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Brambory řádně očistíme, nejlépe vydrhnout kartáčkem. Osušíme papírovou utěrkou a poklademe na plech vyložený pečícím papírem.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C až do změknutí. Zkoušku provedeme tak, že jeden brambor vyndáme na prkénko a pěstí nebo dlaní do něj bouchneme. Pokud se otevře, je upečený.
-
Podáváme na talíři nebo prkénku. Solíme a přikrajujeme máslo. Kyšku nejprve rozšleháme (homogenizujeme) a zapíjíme.
Kuchař: clupmi
