Suroviny
- meloun (potřebujeme 300 g melounové dřeně)
- 300 g borůvek
- 2 broskve
- 2 nektarinky
- 3 meruňky
- 1 banán
- 1 citron
- 1000 g jogurtu (2 po 500 g co nejhustší – Selský, Choceňský….)
- cukr nebo dia cukr dle chuti
Postup přípravy receptu
-
Z citronu vymačkáme šťávu. Jogurty vylijeme do nádoby, promícháme a osvěžíme ho několika kapkami citronové šťávy a vymícháme, odložíme.
-
Do jednotlivých misek dáme očištěné a nakrájené ovoce na drobné kousky, meloun zbavíme zrnek.
-
Misky polijeme jogurtem tak, aby pokryl povrch ovoce, stejnoměrně vypotřebujeme všechen jogurt. Na mixéru či robotu zvolíme nástavec na hrubé sekání (ne hladký mix) – pokud nemáme, stačí jen ty nadrobno nakrájené kousky, a promixujeme, či promícháme.
-
Ochutnáme a jednotlivé misky buď dochutíme šťávou či dosladíme dle chuti. Pak do vhodných misek, čí sklenic vkládáme jednotlivé ovoce, vždy rozetřeme a na to dáme další vrstvu, velmi lehounce roztíráme, barevně volíme vrstvy dle sebe. Já to dala do 2 větších misek. Lze i před konzumací dochutit dle chuti
-
Dáme alespoň na 3 hodiny do lednice
Potřebovala jsem vyprázdnit ledničku a inspirací mi byl recept Bahulky, který přidávám do podobných
Poznámka od kuchařky
Lze použit i jako dia recept, jen dáme eventuelně dia cukr, ale cukr obsažený v ovoci se musí započíítat do jednotek v diabetické dietě.
