- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 kuřecí stehna nebo jakékoliv kuřecí díly
- sůl
- koření na kuře nebo podle chuti nemusí být žádné
- starý hliněný talíř po babičce.
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna osolíme a dáme na hliněný talíř.
-
Talíř vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200°C přibližně 60 minut.
-
Během pečení podléváme vzniklou šťávou.
Poznámka od kuchařky
Dlouho jsem váhla, jestli mám tuhle úpravu kuřete přidat, ale zjistila jsem, že mnoho lidí vůbec nezná tuhle úpravu, nehledě na to, že kuřecí maso pečené na talíři bez jakékoliv přidané vody je vynikající. Pokud máte talíř, o kterém se zmiňuji, vyzkoušejte. Šťáva, kterou si maso samo pustí, nemá chybu a je jí dost.
Kuchařka: JanaDorazinova