- reklama -
Suroviny
- 500 g kuřecí játra
- sůl
- pepř
- trochu hladké mouky na obalení
- olej
- 200 g žampionů
- 1 cibule -na drobno krájená
- 100 ml bílého vína
- 100 ml bujónu
Postup přípravy receptu
-
Očistené pečienky umyjeme, osušíme, obalíme v múke a opečieme. Dáme do pekáčika.
-
Opečieme šampiňóny-plátky, pridáme k pečienke. Opečiem cibuľu, zas pridáme do pekáčka.
-
Osolíme, posypeme čiernym korením, prihodíme kúsok bobkového listu, zalejeme vývarom a vínom.
-
Dáme do trúby, za 15 min. je hotovo.
Poznámka od kuchařky
Podávame s ryžou, alebo čo nám chutí.
Kuchař: magdalenka
