- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 21 dkg hladké mouky
- 21 dkg másla
- 1 žloutek
- 4-5 lžic vlažného mléka
- 1 dkg kvasnic
- 1 lžíce cukru
- Nádivka:
- 13 dkg ořechů
- 11 dkg moučkového cukru
- sníh z 1 bílku
Postup přípravy receptu
-
Z těsta se vyválí plát a rádýlkem se rozdělí na čtverečky.
-
Z nádivky vyválíme válečky, které vložíme na těsto.
-
Dva konce křížem slepíme pomocí bílku a těsto potřeme žloutkem.
-
Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečené pocukrujeme.
Poznámka od kuchařky
Nejlepší jsou čerstvé, vzhledem k tomu, že jsou v těstu kvasnice, po několika dnech tvrdnou, u nás to ale nikdy nestihly.
Kuchařka: IvanaS
