- reklama -
Suroviny
- 400 g vepřové kýty (používám i plecko)
- cibule
- lečo – sklenka (330 g)
- 2 stroužky česneku nebo chilli podle chuti
- olej
- hladká mouka nebo tmavá jíška Knorr
Postup přípravy receptu
-
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso a prudce opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme lečo, mírně podlijeme a dusíme do změknutí.
-
Ke konci přidáme prolisovaný česnek nebo chilli a zahustíme. Podáváme s rýží nebo s bramborami na jakýkoliv způsob.
Poznámka od kuchařky
Směs je vynikající na bramborák a nebo topinku, v tom případě ale necháme lečo vydusit a jemně zahustíme moukou.
Kuchařka: alus.s
