- reklama -
Suroviny
4 porce
- 500 g mletého masa
- 100 g anglické slaniny
- 2 housky namočené do mléka
- 2 vejce
- 5 stroužků česneku
- hrstička majoránky
- 1 lžička koření do mletých mas
- sůl
- pepř
- 2 lžíce polohrubé mouky na zahuštění
- trochu mouky na obalení
Postup přípravy receptu
-
Do mletého masa přidáme vymačkané housky, na drobno nakrájenou anglickou slaninu, všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a utvoříme karbanátky, které smažíme ve fritovacím hrnci nebo na pánvi.
Poznámka od kuchařky
Na obalení jsem použila poprvé mouku, ale strouhanka je lepší…
Kuchařka: Jikotka
