- reklama -
Suroviny
12 muffínů
- 200 ml slazené jablečné dřeně
- 100 ml nízkotučného mléka
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 vaječné bílky
- 150 g cereálií FITNESS jemně drcených
- 100 g celozrnné pšeničné mouky
- 120 g třtinového cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička prášku do pečiva
- 3/4 lžičky jedlé sody
- 100 g slazených sušených brusinek
- 1/2 lžičky cukru (granulovaného)
Postup přípravy receptu
-
Předehřejte troubu na 200 °C.
-
.Do tácu na muffiny vložte 12 papírových košíčků, jejich dna postříkejte olejem na pečení ve spreji.
-
Ve velké míse smíchejte jablečnou dřeň, mléko, olej a bílky. Dobře promíchejte.
-
Vmíchejte ostatní přísady (mimo granulovaného cukru). Směs promíchejte, aby se přísady spojily, nemíchejte však příliš dlouho.
-
Rozdělte těsto rovnoměrně do košíčků.
-
.Posypte granulovaným cukrem.
-
Pečte 18 až 22 minut, dokud nezezlátnou.
Poznámka od kuchařky
Pro vylepšení vašeho jídelníčku použijte při pečení celozrnnou mouku místo klasické. Použijete zhruba poloviční hmotnost mouky nežli je uvedeno v receptu.
Kuchařka: logona11
