- reklama -
Suroviny
- 4 vepřové kotlety
- sůl
- pepř
- 1 lžíce sojové omáčky
- 2 lžíce medu
- 2 pomeranče
- 2 lžíce oleje
- 2 lžičky (jemně pokrájené mladé) celerové natě
- olej na potření roštu
Postup přípravy receptu
-
Kotlety lehce naklepeme, mírně osolíme, opepříme na okrajích několikrát nařízneme, aby se při pečení nezkroutily. Potřeme je sójovou omáčkou, olejem a posypeme celerovou natí.
-
Maso rozložíme na rozehřátý grilovací rošt potřeným olejem a grilujeme po každé straně 3 minuty. Med, pokrájenou dužinu a šťávu z 1 pomeranče promícháme. Směsí potřeme maso a znovu grilujeme po každé straně ještě 2 minuty.
-
Kotlety před podáváním obložíme tenkými plátky dobře omytého pomeranče.
Kuchař: toprecepty.cz
