
- reklama -
Suroviny
- 1 balíček uvařených dlouhých zelených nudlí (50 dkg)
- 2 lžíce tuku
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 1 červená paprika
- 1/2 hrnku rajčatové šťávy nebo 1 hrnek kečupu
- 1/2 hrnku vody
- chilli koření
- pepř
- sůl
- 3/4 hrnku sterilovaných žampionů (na plátky)
- 3 sterilované okurky
- 1 lžíce másla
- nastrouhaný sýr na posypání
Postup přípravy receptu
-
Z rozehřátého tuku a mouky umícháme světlou jíšku. Přidáme na nudličky pokrájenou papriku, rajčatovou šťávu nebo kečup zředěný s vodou, dobře prošleháme a provaříme.
-
Vmícháme chilli koření, pepř, sůl, na tenké plátky pokrájené žampiony a okurky. Krátce povaříme. Omáčku přelijeme na talířích na horké nudle, které jsme promíchali máslem a posypeme sýrem.
Kuchař: toprecepty.cz