- reklama -
Suroviny
13 porcí
- Těsto:
- 3 vajíčka
- 250 g dýňového pyré (rozmixovaná pečená dýně)
- 100 g třtinového cukru
- 50 g kokosového oleje
- 70 ml mléka
- 170 g celozrnné špaldové mouky
- 50 g hladké pšeničné mouky
- 30 g jemných ovesných vloček
- perníkové koření (směs mletého zázvoru, skořice, hřebíčku, nového koření, muškátového oříšku, anýzu, badyánu a černého pepře)
- lžička kurkumy
- lžička prášku do pečiva
- dýňová semínka
- špetka soli
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejte oboustranně na 180°.
-
Vejce vyšlehejte spolu s cukrem do husté pěny. Poté přidejte pyré, olej a mléko.
-
Pomalu vmíchejte suché ingredience a hotové těsto přelijte do vymazané a vysypané formy.
-
Na závěr posypte jemnými ovesnými vločkami a dýňovými semínky.
Poznámka od kuchařky
Chlebíček se pekl cca 60 minut. (forma 23 x 13)
Kuchařka: dvori
