- reklama -
Suroviny
1 menší koláč
- 150 g polohrubé mouky
- 150 g vařených brambor
- 70 g Hery
- 30 g sladidla Clara
- jeden žloutek
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- Na náplň:
- Tvaroh kostka 250 g
- 1 vejce
- 20 g sladidla Clara
- 1 lžíce rumu
- citronová kůra
- 2-3 kapky citronové tresti
- Na potření moučníku:
- bílek
- hrst sekaných oříšků
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme Heru, uvařené, vychladlé a nastrouhané brambory, sladidlo, žloutek a vypracujeme těsto. Dáme je na cca 20 minut do lednice.
-
Koláčovou, nebo dortovou formu vymažeme a vysepeme.
-
Těsto rozdělíme na 2 přibližně stejné díly a z každého z nich si vyválíme kolo cca velikosti dortové, nebo koláčové formy. Můžeme si kruh na těsto obkreslit podle formy.Jeden vyválený díl dáme do formy a konce trošku povytáhneme.
-
Natřeme jej tvarohovou náplní a přikryjeme druhým těstem. Bílkem potřeme povrch koláče a posypeme jej nasekanými oříšky.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C cca 25 minut.
Kuchařka: JanaDorazinova
