- reklama -
Suroviny
- 6 roštěnek
- 3 kompotované broskve
- 3 hermelíny
- pepř
- sůl
- olej
- párátka
Postup přípravy receptu
-
Roštěnky rukou naklepeme, opepříme, osolíme a potřeme olejem. Dáme do chladničky na 24 hodin uležet.
-
Pak je na oleji po obou stranách zprudka opečeme, rozložíme na pekáč, poklademe půlkami broskví a na ně párátkem připíchneme napříč rozkrojený hermelín (plísní nahoru).
-
Dáme zapéci a nakonec zalijeme šťávou z pánve. Podáváme s rýží.
Kuchař: toprecepty.cz
