- reklama -
Suroviny
3 porce
- 350 g Baby mix Mochov
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 středně velká cibule
- 1 polévková lžíce 8mi – bylinkový mix ARDO
- sůl
- drcený kmín
- 100 g šunky
- 2 lžíce másla
- 250 g rýže
- 100 g strouhaného sýru
- 1 lžíce pažitky
Postup přípravy receptu
-
Vypranou rýži dáme vařit do dostatečného množství osolené vody. V pánvi nebo kastrolu na oleji mírně osmažíme jemně nakrájenou cibuli, drcený kmín.
-
Přisypeme zeleninu, osolíme, krátce orestujeme, přidáme 2 lžíce teplé vody a za občasného lehkého promíchání dusíme na mírném ohni cca 8 minut. Před koncem dušení přidáme bylinkový mix.
-
Do uvařené rýže přidáme dušenou zeleninovou směs, kterou zlehka promícháme. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, kterou lehce orestujeme.
-
Na talíř dáme směs rýže a zeleniny, posypeme nakrájenou pažitkou, orestovanou šunku a strouhaným sýrem.
Kuchař: Petra4
