Košíčky pečené s náplní

171
- reklama -

Suroviny
70 kusů

Těsto:
250 g hladké mouky
120 g másla
60 g moučkového cukru
2 žloutky
citronová kůra
Náplň:
2 vejce
200 g mletého cukru
100 g mletých ořechů
100 g nasekaných a v rumu namočených rozinek

Postup přípravy receptu

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho uležet v chladničce. Zatím nakrájíme a namočíme rozinky do rumu.

  2. Z těsta vyválíme a vykrajujeme kolečka, které vtlačujeme do formiček košíčků.
    Do každého košíčku dáme lžičku nádivky, nesmí být přes okraj košíčku, protože nádivka se nafoukne.

  3. Pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 170´C. Po vychladnutí vyjmeme z formiček, jemně pocukrujeme nebo libovolně nazdobíme.