Makarónový salát

127
- reklama -

Suroviny
dle počtu strávníků

200 g makarónů
cca 100 g cherry rajčátek
půlka pórku
půlka žluté papriky
1 červená kapie
1 jarní cibulka
sůl
bílý pepř
asi 2 PL nasekaných bylinek (pažitka, petrželka)
Zálivka:
150 g bílého jogurtu
150 g zakysané smetany (do salátů)
1 limetka (pouze šťáva)

Postup přípravy receptu

  1. Makaróny, mohou být i špagety, uvaříme dle návodu na obalu.
    Hotové scedíme a dáme do velké mísy.
    Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a na nudličky. Rajčátka jen rozkrojíme na půlky.
    Všechnu zeleninu přidáme k makarónům a promícháme.

  2. Zálivku připravíme tak, že do misky dáme bílý jogurt, zakysanou smetanu, šťávu z limetky, lehce osolíme, opepříme a promícháme.

  3. Zálivku vlijeme do mísy a celé vše promícháme. Přidáme nasekané bylinky podle chuti, popř. doladíme solí a pepřem a můžeme servírovat na talíř.

Poznámka od kuchařky

PL – polévková lžíce

Cherry rajčátek jsem dala cca 100 g, přesně jsem je nevážila.