- reklama -
Suroviny
- 4 pstruzi
- 40 g mandlí
- 1 dl smetany
- 20 g mouky hladké
- máslo
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Vykuchané, umyté a osušené pstruhy posolíme a poprášíme hladkou moukou. Vkládáme do pánve se zahřátým máslem a zvolna po obou stranách opékáme.
-
Měkké pstruhy vyjmeme, do zbylého másla v pánvi přilijeme smetanu a spařené, oloupané a posekané mandle. Necháme přejít varem a přelijeme přes pstruhy. Podáváme s vařenými brambory.
Kuchař: toprecepty.cz
