- reklama -
Suroviny
- 30 dkg fazolí
- 5 dkg rajčatového protlaku
- zelená paprika
- 5 dkg sádla
- 3 dkg slaniny
- cibule
- česnek
- hladká mouka
- mletá sladká paprika
Postup přípravy receptu
-
Fazole uvaříme, cibulku pokrájíme a zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, osmahneme, vmícháme asi 3 lžičky papriky a zalijeme vodou. Rozmícháme, přidáme protlak, osolíme, dolijeme vývarem z fazolí a za častého míchání vaříme asi 20 minut.
-
Poté přidáme uvařené fazole, utřený česnek s trochou soli a opět přivedeme k varu.
-
Nadrobno pokrájenou slaninu rozškvaříme a na ní osmahneme na proužky nakrájenou papriku. Tímto fazole ozdobíme na talíři.
Kuchař: toprecepty.cz
