- reklama -
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 2 vejce
- 170 g hnědého cukru
- 200 ml kefíru (podmáslí, jogurtu, kysané smetany)
- 100 ml oleje
- 3 velké broskve (čerstvé oloupeme)
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- špetku soli
Postup přípravy receptu
-
1 broskev nakrájíme na půlměsíčky a zbylé dvě nakrájíme na malé kousky. Vejce s mícháme s cukrem, kefírem, olejem. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a přidáme kousky broskví.
-
Těsto nalijeme do formy a poklademe broskvovými půlměsíčky. Pečeme 40 minut na 180°C.
Poznámka od kuchařky
Ideální do kulaté koláčové formy.
Broskve můžeme zaměnit i za jiné ovoce (rybíz-pomerančová kůra, jablko-skořice..)
Kuchařka: Kyslikovic
