- reklama -
Suroviny
- 1 vejce
- 2 PL vody
- 1 lžička oleje
- 15 dkg hrubé mouky
- špetka soli
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme do strojku na sekání masa atp., přidáme 2 PL vody, 1 ČL oleje, špetku soli a asi třetinu mouky.
-
Zavřeme, krátce necháme promíchat (jednou pustím, dost), přidám další třetinu mouky, opět promíchám a pak přidávám podle potřeby, dokud se těsto neodlepuje od stěn nádoby.
-
Vyndám na vál, prohnětu dohladka, rozdělím na dva díly a vyválím dvě placky. Mohu dělat nudle, fleky nebo si těsto nastrouhám na hrubém nebo jemném struhadle a mám drobení.
-
Rozprostřu na pečící papír a nechám schnout.
Kuchařka: Masula
