- reklama -
Suroviny
4 porce
- Na palačinky:
- 4 vejce
- mléko
- hladká mouka
- voda
- sůl
- pepř
- grilovací koření (lze použít jakékoli koření podle chuti)
- na náplň:
- dušená šunka
- plátkový sýr
- vejce
- kečup
- česnek
- tavený sýr
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme do misky, zalijeme mlékem a trochou vody, přisypeme mouku.
-
Těsto musí být řidší, asi jako hodně tekutý med.
-
Do této směsi přidáme sůl, pepř a koření dle chuti.
-
Na rozehřátou pánev s olejem nalijeme trochu těsta a smažíme palačinky.
-
Na náplň si v mističce rozmícháme tavený sýr, kečup a česnek, popřípadě trochu osolíme.
-
Dáme si uvařit vejce, potom je oloupeme a rozkrájíme na kolečka.
-
Hotovou palačinku položíme na talíř, potřeme směsí taveného sýra.
-
Poklademe plátkem salámu a sýra přidáme kolečka vajec a palačinku přeložíme napůl.
Poznámka od kuchařky
Pro náročnější lze osmažit párek s cibulkou a dát místo vajec.
Dobré je dát palačinku na minutku do mikrovlnky, aby se sýr pěkně roztekl.
Kuchařka: vykydalova92
