- reklama -
Suroviny
1 porce
- žralok
- sůl
- pepř citronový
- citron
- olej
- máslo
- brambory
- kmín
- sálat
- olivový olej
- rajčata
- jarní cibule
Postup přípravy receptu
-
Žraloka omyjeme, osolíme, opepříme a polijeme šťávou z citronu. Rozpálíme pánev, přilijeme olej, dáme kousek másla a smažíme asi tak 5 minut z každé strany.
-
Salát omyjeme, nakrájíme rajčata, osolíme, opepříme a polijeme olivovým olejem.
-
Brambory jsem uvařil v osolené vodě s kmínem. Jak byly měkké, zcedil jsem je, přidal jarní cibuli, máslo a rozšťouchal.
Poznámka od kuchařky
Ahoj zlatíčka, přeji vám dobrou chuť.
Kuchař: Drahos z kamene
