- reklama -
Suroviny
- 1 listové těsto (1 balíček o 2 těstech)
- KRÉM:
- 2 vanilkové pudinky
- 1/2 l mléka
- vanilkový cukr
- 1 máslo
- POLEVA:
- 20 dkg cukru
- šťáva z 1/2 citrónu
- horká voda dle potřeby
- ( nesmí to být řídké )
Postup přípravy receptu
-
Z těsta se upečou dvě placky, každá zvlášť.
-
Uvaříme pudinkový krém,který necháme vychladnout.
-
Do vychladlého pudinku nakrájíme celé máslo, podle chuti přisladíme a šleháme, až vznikne hladký krém, můžeme přidat 1-2 lžíce rumu.
-
Na upečenou placku namažeme krém, přiklopíme druhou plackou, povrch pomažeme meruňkovou marmeládou a dáme ztuhnout.
-
Po ztuhnutí potřeme polevou.
Poznámka od kuchařky
Může to být natřené i jinou marmeládou, ale meruňková je nejlepší.
Kuchařka: mardosa
