- reklama -
Suroviny
- 500 g kysaného zelí
- 1 střední cibule
- 150 g anglické slaniny
- mletý pepř
- 1-2 lžičky cukru
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cibuli pokrájíme, smícháme ji s kysaným zelím bez nálevu.
-
Lehce osolíme, podle chuti osladíme, přidáme pepř a promícháme.
-
Slaninu nakrájíme na kostičky, osmahneme v pánvi a salát polijeme tukem i škvarečky.
Poznámka od kuchařky
Podle Kuchařky tradičních pokrmů na Slovácku
Kuchařka: cathleen
