- reklama -
Suroviny
- 250 g fazolí
- sůl
- Zelenina:
- bílé zelí
- mrkev
- okurka
- čerstvá paprika
- pórek
- cibule
- Zálivka:
- 3 PL olivového oleje (extra virgin)
- 3 PL octa balsamico (tmavé)
- 1 PL obyčejné hořčice
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
-
Fazole namočíme na min. 6 hod.
-
Uvaříme v osolené vodě do měkka cca 30-40 min.
-
Zeleninu nakrájíme/nastrouháme na vámi oblíbenou velikost (na V-krouhači je to za 3 min). Přidáme uvařené a vychladlé fazole.
-
Suroviny na zálivku mícháním dobře propojíme, nalijeme na salát a vše spolu promícháme.
Kuchařka: Paprika
