Zelný salát s křenem

80
- reklama -

Suroviny

300 g bílého hlávkového zelí (půl malé hlávky)
3 zelené papriky
4 cibule
kousek křenu
vývar (třeba z kostky)
ocet
olivový olej
cukr
sůl
jemně nasekaný čerstvý kopr

Postup přípravy receptu

  1. Zelí, papriky a cibuli nakrájíme na nudličky a spaříme vařící vodou, kterou jsme ochutili octem a solí.
    Promícháme, scedíme a necháme vychladnout.

  2. Z vývaru, octa, cukru, oleje, soli a kopru našleháme zálivku, nalijeme ji na studenou zeleninu a promícháme se strouhaným křenem (množství „co kdo snese“ 🙂 )