- reklama -
Suroviny
- 1 menšia hlávka kapusty ( zelí ), soľ, mleté čierne korenie, 2 – 3 vajcia, hladká múka, mlieko, strúhanka, olej na vyprážanie
Postup přípravy receptu
-
Hlávku kapusty rozrežeme na polovicu a v osolenej vode povaríme. Potom opatrne vyberieme, necháme odkvapkať a dáme do chladničky vychladnúť, najlepšie je kapustu uvariť deň vopred.
-
Z vajec, mlieka, soli, korenia a múky pripravíme hustejšie cestíčko.
-
Rezne obaľujeme v cestíčku a strúhanke a vyprážame z oboch strán. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom, prípadne tatarkou.
Kuchařka: tejaja
