- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 l mléka
- 300-400 g hladké mouky (podle potřeby)
- 3 vejce
- sůl
- 5 g droždí
- 300 g zelí
Postup přípravy receptu
-
Kapustu ( zelí ) nastrúhame na jemnom strúhadle a v osolenej vode povaríme 3 minúty. Scedíme, prelejeme studenou vodou a necháme dobre odkvapkať.
-
Ostatné ingrediencie dobre vymiešame ( pozor na soľ, cesto má byť osolené, ale nie slané ! ), pridáme kapustu a rozmiešame ju v ceste.
-
Na oleji smažíme menšie palacinky.
Podávame teplé s čajom.
Poznámka od kuchařky
Tieto palacinky nám robievala často babička, keď sme boli deti a milovali sme ich.
Kuchařka: tejaja
