Zelňačka s kuřecí klobásou

47
- reklama -

Suroviny
5 porcí

300 g Křimického kysaného zelí
100 g kuřecí klobásy
0,5 lžíce hladké mouky
2 lžíce zakysané smetany
1 lžička sladké papriky
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Zelí dáme vařit do 1 l vody. Přidáme papriku, sůl a pepř.


    Zobrazit celý recept

  2. Zatímco se zelí vaří, nakrájíme klobásu na tenká kolečka a opečeme je na sucho na nepřilnavé pánvi.

  3. V trošce studené vody rozmícháme hladkou mouku a vlijeme do polévky. Přidáme opečenou klobásu a povaříme cca 10 minut. Nakonec přidáme zakysanou smetanu. Promícháme a necháme přejít varem.