- reklama -
Suroviny
- 1/2 kg zelí
- kmín
- sůl
- 1 bobkový list
- 1 lžíce hladké mouky
- mléko
- 2 lžíce oleje
- 1 malý rajský protlak
- špetka cukru
- ocet
Postup přípravy receptu
-
Kapustu narežeme na rezance, zalejeme vodou, pridáme lyžičku rasce, bobkový list, osolíme a varíme do mäkka.
-
Z oleja, múky a mlieka uvaríme uvaríme bešamel, vlejeme do kapusty, rozmiešame, pridáme pretlak a krátko povaríme.
-
Ochutíme troškou cukru a octu. Kapusta má byť hustá.
Poznámka od kuchařky
Podávame s fašírkami, kúskom mäsa alebo opečenou klobáskou a zemiakmi alebo chlebom.
Kuchařka: tejaja
