Zeleninový salát s ricottou

88
- reklama -

Suroviny
4 porce

1 větší kedlubna
ředkvičky
mungo klíčky
sýr Ricotta
bílý jogurt
sůl
2 vejce

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy si nastrouháme kedlubnu, přidáme na menší kousky nakrájené ředkvičky a mungo klíčky. Ve druhé misce smícháme trochu ricotty, bílého jogurtu a dochutíme troškou soli.

  2. Toto přidáme k zelenině a promícháme. Podáváme do misek a zdobíme uvařeným vejcem.

Poznámka od kuchařky

Dávat pozor na množství jogurtu a ricotty. Když je více této směsi než zeleniny, není to moc dobré. Lepší méně…

Je to lehká zdravá večeře:-)