- reklama -
Suroviny
4 porce
- 2 menší cukety
- 6 mladých cibulí
- 3 různobarevné papriky
- 250 g kuřecího masa
- 150 ml oleje
- 2 lžičky grilovacího koření
- 2 stroužky česneku
- mletý pepř
- sůl
- pečivo
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájejte na kostičky a obalte v grilovacím koření. Omyté cukety nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm (hezky budou vypadat, když použijete vroubkovaný nůž). Papriky zbavte jádřinců a nakrájejte na kousky.
-
Olej smíchejte se zbylým grilovacím kořením a prolisovaným česnekem. Potřete jím kolečka cukety, kousky paprik a nechte krátce proležet. Mezitím oloupejte cibuli a nakrájejte ji na měsíčky.
-
Připravenou zeleninu a maso střídavě napichujte na špejle potřené olejem a pečte v remosce vymazané tukem. V průběhu pečení špízy asi 2x obraťte. Podle chuti osolte, opepřete a podávejte s pečivem.
Kuchařka: SKADINKA
