- reklama -
Suroviny
1porce
- Mražená zelenina (nejlépe směs brokolice, květák, mrkev)
- bílek
- sůl
- pepř
- majoránka
- 1 stroužek česneku
- asi 150g tmavé strouhanky z tmavého pečiva
- 1 malá lžička oleje (5g)
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu si uvaříme doměkka, pak scedíme a pomačkáme mačkadlem na brambory, nebo rozmixujeme ponorným mixérem (záleží na tom, jak to máte raději).
-
Přidáme sůl, pepř, majoránku, česnek a strouhanku, propracujeme a mokrýma rukama tvoříme placičky, které smažíme na teflonové, kvalitní pánvi na lžičce oleje. Opatrně obracíme, jsou křehké.
Poznámka od kuchařky
Můžeme je jíst s bramborem, nebo se zeleninovým salátem.
Kuchařka: JanaDorazinova
