- reklama -
Suroviny
2 porce
- 1 velká cuketa
- 1 velká mrkev
- 1 malá cibule
- 1 lžíce lahůdkového droždí (koupíte ve zdravé výživě)
- 1/2 plechovky kokosového mléka
- 2 lžíce arašídového másla
- 1/2 lžičky kokosového chilli
- 1 lžička kari (použila jsem indické kari od Fit Koření)
- sůl
- 1 lžíce kokosového oleje
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi s kokosovým olejem necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku.
-
Po chvilce přidáme lahůdkové droždí, kokosové chilli, kari a necháme vše lehce provonět.
-
Na závěr vmícháme arašídové máslo a kokosové mléko.
-
Hotovou omáčku přelijeme do vyšší nádoby a rozmixujeme ji tyčovým mixérem dohladka. Rozmixovanou omáčku ochutíme solí, vmícháme ji do zeleninových nudlí a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky 🙂
http://cookingwithsusa.blogspot.cz/
Kuchařka: Susa
