- reklama -
Suroviny
- 150 g zeleninové směsi (může být i zmražená)
- 50 g sójových kostek
- zeleninový bujón
- 1 vejce
- 1 lžíce polohrubé mouky
- petrželka
Postup přípravy receptu
-
Sójové kocky namočíme na 20 minút do osolenej vody. Potom ich vyberieme a vodu dobre vytlačíme. Zeleninu dáme variť do 7,5 dl vody, pridáme bujón, sójové kocky a varíme domäkka.
-
Vajce rozšleháme, pridáme múku, trocha soli a dobre rozmiešame. Zmes naberáme na vidličku a necháme kvapkať do vriacej polievky. Chvíľu povaríme a nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať.
Kuchař: Ludek
