- reklama -
Suroviny
- 250 g pórku
- 250 g rajčat
- 300-500 g kapusty
- 500 g mrkve
- 500 g celeru
- 500 g petržele
- 300 g kedlubny
- 250 g květáku
- 250 g cibule
- 100 g čerstvých paprik
- 50 g celerové natě
- 50 g petrželové natě
- 3 palice česneku
- 500 g soli
Postup přípravy receptu
-
Pomeleme na masovém strojku, dusíme na 250 g 100% tuku 1/2 hodiny. Vřelé se dá do sklenic a uzavře nebo zchladlé sterilovat na 80°C asi 20 minut.
Poznámka od kuchařky
Do polévek vynikající!
Kuchař: gagula
