- reklama -
Suroviny
- 1,5 Kg žebírek
- PL medu
- PL vodky – spíše bez příchutě
- KL mletého pepře
- 2 stroužky česneku
- KL soli
- 2 Dcl Coca Cola
- 2 cibule
- masové koření
Postup přípravy receptu
-
Med, alkohol, sůl, prolisovaný česnek a pepř- nejlépe čerstvě namletý, smícháme dohromady.
-
Tuto směs natřeme na žebírka a ty vložíme do PH a prokládáme cibulí.
-
Zalejeme kolou a na LOW děláme cca 7 hodin ( délka záleží na velikosti žebírek ).
-
Po 7 hodinách slejeme kolu, posypeme lehce masovým kořením a hodinku doděláme. Dobrou chuť
Poznámka od kuchařky
Alkohol používám whisky. Masové koření lze nahradit i grilovacím kořením. Chuť žebírek je nasládlá a žebírka sama o sobě jsou velmi šťavnatá.
Kuchař: LeninkaP
