Zdravý tvarohový dort

76
- reklama -

Suroviny
8 porcí

Korpus:
2 vajíčka
60 g pšeničné celozrnné mouky
40 g třtinového cukru
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
Náplň:
1 polotučný tvaroh (250 g)
0,4 l polotučného mléka
1,5 balíčku vanilkového pudinku
4,5 lžíce třtinového cukru
3 lžičky želatiny
0,2 l horké vody
hoblinky hořké čokolády

Postup přípravy receptu

  1. Z vajec a cukru našleháme pěnu, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, nalijeme do formy a dáme péct do předehřáté trouby na cca 25-30 minut na 180°C.

  2. Vyrobíme si náplň: Uvaříme hustý pudink z 0,4 l mléka, cukru a pudinku a do uvařeného ještě horkého pudinku nalijeme tvaroh a želatinu rozpuštěnou v 0,2 l vody.

  3. Tuto náplň nalijem na vychladlý korpus, posypeme hoblinkami hořké čokolády a dáme chladit do lednice do druhého dne.

Poznámka od kuchařky

fotky dodám zítra 🙂